Крыжовник – один из самых ярких даров дачного сезона. Его кисло-сладкие ягодки отлично подходят не только для варенья, но и для нежного, ароматного компота, который можно заготовить на всю зиму. Такой напиток утолит жажду, подарит витамины, напомнит...

Когда на улице жара, хочется чего-то прохладного, бодрящего и в то же время полезного. Обычные компоты знакомы каждому с детства, но что если придать им свежую, необычную нотку? Представляем — компот из крыжовника «Мохито». Это напиток, который удиви...

Содержание Введение: зачем готовить варенье на зиму Как подготовить ягоды и фрукты для варенья Основные принципы того, как приготовить варенье на зиму Рецепт варенья из клубники в домашних условиях Как приготовить варенье с добавками и специями Как х...

Как правильно заморозить ягоды и зелень в домашних условиях Короткий ответ: чтобы правильно заморозить ягоды и зелень, переберите и тщательно обсушите сырьё, разложите ягоды в один слой для шоковой заморозки, а зелень — порционно (сухая нарезка или к...

Яблочный Спас — любимый православный праздник конца лета, который ежегодно отмечают 19 августа. Именно в этот день впервые пробуют плоды нового урожая, освящают в церкви душистые яблоки и готовят из них лучшие сезонные блюда. Что приготовить на Яблоч...

Богатый урожай груш — радость для садовода и настоящая находка для любой хозяйки. Но когда груши поспевают одномоментно, появляется задача — как переработать избыток груш, чтобы ни один плод не пропал зря? Не спешите раздавать их всем соседям — испол...