Only showing article with this tag: шоколад

Эксперты нашли в фабричных шоколадных вафлях и тортах вещества вызывающие рак

Author Admin Reading time ~1 минут

По данным издания Daily Mail, исследователи из Института биомолекулярной науки и технологии Лувена в Бельгии обнаружили, что популярные фабричные шоколадные десерты, включая блины, вафли и торты, содержат высокий уровень генотоксичного соединения фур...

Швейцарские ученые разработали рецепт здорового шоколада

Author Admin Reading time ~1 минут

Учёные из Швейцарии разработали инновационный рецепт здорового шоколада, который помогает сократить отходы производства. Исследование о новой технологии было опубликовано в журнале Nature Food.

Шоколад может защитить от онкологии

Author Admin Reading time ~1 минут

Шоколад может быть полезен для организма благодаря содержанию антиоксидантов, которые защищают от хронического воспаления и онкологических заболеваний. Эту информацию предоставила врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева из клиники «СМ-Клиника»