В России хлеб является основным продуктом питания, удовлетворяющим почти половину потребности организма в углеводах и треть — в растительных белках. Специалисты подчеркивают, что хлеб из пшеничной обойной или ржаной муки также обеспечивает организм п...

Кандидат медицинских наук, диетолог Марьяна Джутова из клиники академика Ройтберга заявила, что употребление хлеба в каждый прием пищи не навредит здоровью. Суточная норма хлебобулочных изделий составляет 150 граммов, однако необязательно соблюдать э...