Швейцарские ученые разработали рецепт здорового шоколада
![Швейцарские ученые разработали рецепт здорового шоколада](https://pishi-tut.ru/bl-content/uploads/pages/1be8a615b23b954864baeda956b71a30/close-up-chocolate-arrangement-1.jpg)
Учёные из Швейцарии разработали инновационный рецепт здорового шоколада, который помогает сократить отходы производства. Исследование о новой технологии было опубликовано в журнале Nature Food.