Медики предупредили, что употребление жареной еды, приготовленной на повторно использованном масле, может привести не только к ожирению, но и к умственному ухудшению. Эксперты из Американского общества биохимии и молекулярной биологии выяснили, что ч...

Гастроэнтеролог Сергей Вялов объяснил, что употребление алкоголя в сочетании с жирными закусками может привести к развитию панкреатита, воспаления поджелудочной железы. Алкоголь делает ферменты более густыми, а жирная пища требует их большего количес...

Врачи Кузбасса выявили четыре признака пищевой аддикции — патологического пристрастия к еде. Психологический дискомфорт часто становится причиной переедания и набора веса, утверждает медицинский психолог Полина Березанская

Группа ученых из Королевского колледжа Лондона провела исследование, которое показало, что доступные продукты питания могут замедлить развитие деменции

Нельзя недооценивать важность питания для здоровья организма. Продукты, которые мы употребляем, оказывают большое влияние на наше здоровье и продолжительность жизни

Исследователи пришли к выводу, что бактерии, обитающие в желудочно-кишечном тракте, способны превращать триптофан в вещество, вызывающее воспаление. Это представляет опасность, так как увеличивает риск развития ревматоидного артрита