Ы Костроме парень умер от ботулизма после салата «Лобио»

21-летний житель Костромы скончался от ботулизма, который он подхватил во время поездки в Нижний Новгород. Он употребил зараженный салат «Лобио» от ресторана «Кухня на районе».

В результате вспышки ботулизма в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Татарстане заболели 300 человек, из которых 40 находятся на ИВЛ. Причиной отравления стало нарушение в производстве и хранении фасоли, используемой в блюдах «Кухни на районе».

Было изъято 200 тонн зараженной продукции. СКР возбудил уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности. В числе фигурантов уголовного дела — гендиректор «Локалкитчен» Антон Лозин, руководитель отдела качества Елена Машкова, фактический руководитель компании-производителя фасоли «Савон-К» Владимир Шин, а также повар «Савон-К» Карим Норматов.