Врач сообщила, что взрослым людям можно съедать 2—3 яблока в день

По словам гастроэнтеролога Екатерины Кашух, молодые яблоки являются богатым источником витаминов и минералов, полезных для всех систем организма. Врачи рекомендуют здоровым взрослым и детям старше семи лет употреблять два-три яблока в день.

Молодые яблоки содержат клетчатку, витамины C и A, а также калий, натрий и магний. Витамин C укрепляет иммунитет, витамин A поддерживает здоровье глаз и кожи, а клетчатка улучшает пищеварение. Однако с течением времени содержание витаминов в яблоках снижается, особенно витамин C.

Несмотря на мнение о высоком содержании сахара, Кашух отметила, что натуральные сахара в яблоках не вызывают резких скачков глюкозы в крови. Употребление сладких фруктов может даже способствовать снижению веса и снижению риска диабета 2 типа.

Тем не менее, молодые яблоки могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Симптомы включают зуд и жжение в ротовой полости. В таком случае лучше проконсультироваться с врачом и рассмотреть возможность запекания яблок, что снижает аллергенность и улучшает усвояемость.