В России в этом году подорожает земляника

Цены на землянику в России удвоятся из-за майских заморозков, которые уничтожили почти весь урожай. Любителям сладкой ягоды теперь придется заплатить около шести тысяч рублей за килограмм, сообщает Mash.

По данным телеграм-канала, 90% ягод земляники погибло в центральных регионах страны, таких как Курская, Липецкая, Брянская области и север Ростовской. Именно там находятся основные земляничные плантации. Поставщики готовятся к повышению цен; раньше эти ягоды можно было приобрести за три тысячи рублей за килограмм.

Земляника широко используется для создания десертов. Теперь она станет самым дорогим ингредиентом для тортов, пирожных, варений и джемов. Кроме того, эти ягоды активно применяют в производстве лекарств от гипертонии.