В Москве изъяли более 85 тонн продукции, которая может вызвать ботулизм
~1 минут
В Москве изъяты более 85 тонн продуктов, подозреваемых в содержании ботулотоксинов, из которых более половины уже уничтожены. Эту информацию опубликовало столичное управление Роспотребнадзора.
Согласно сообщению, была приостановлена и изъята пищевая продукция общим весом более 85 тонн, из которых более 44 тонн уже уничтожены на мусоросжигательном заводе.
Расследование проводится после случаев заболевания ботулизмом жителей Москвы, употреблявших салаты лобио с фасолью и салат с тунцом, фасолью и яблоком. Ранее было сообщено о приостановке работы цеха, где готовили указанные салаты, предположительно, ставшие причиной вспышки заболевания ботулизмом 21 июня.