Специалисты объяснили, опасен ли виноград «Шайн мускат» для здоровья

В социальных сетях нарастает популярность винограда сорта «Шайн мускат», который привлекает внимание своим крупным размером и сладким вкусом. Однако у этого сорта уже сложилась негативная репутация. Исследования, проведенные учеными из Таиланда, показали, что в 23 из 24 образцов винограда были обнаружены пестициды.

«Шайн мускат» является гибридом азиатского и американского винограда, но, по словам Георга Тер-Петросянца, заведующего отделом виноградарства ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА, его родительские формы неустойчивы к грибным болезням. Это приводит к необходимости применения пестицидов, которые могут вызывать неприятные симптомы, такие как тошнота и головная боль.

Специалисты уверяют, что в магазины попадает только безопасный виноград, но из-за низкого содержания клетчатки и высокого уровня сахара (18 граммов) стоит ограничить его потребление. Здоровым людям рекомендуется не превышать 150 граммов в день, а людям с диабетом следует быть особенно осторожными.