Регулярное употребление манной каши может привести к ожирению

Терапевт и кандидат медицинских наук Ирина Баранова в своем Telegram-канале высказала опасения по поводу манной каши. Она отметила, что этот продукт обладает высоким гликемическим индексом и может способствовать развитию инсулинорезистентности и ожирения, особенно у детей.

По словам Барановой, манная каша содержит фитиновую кислоту, которая мешает усвоению важных минералов, таких как кальций, железо и магний. Кроме того, в каше много быстрых углеводов, но отсутствуют белки и пищевые волокна, что может привести к проблемам с пищеварением, включая запоры.

Врач также подчеркнула, что манная каша является источником пустых калорий, что может привести к перееданию, особенно если ее подавать с сахаром или вареньем. Особенно опасна манная каша для диабетиков, людей с непереносимостью глютена и склонностью к ожирению, а также для детей.