Отказ от мяса может быть разрушительным для мозга

Мясо играет критически важную роль в питании, считает нутрициолог Джорджия Ив. Она утверждает, что отказ от мяса может быть разрушительным для мозга. При этом она подчеркивает, что вегетарианство не обязательно приводит к дефициту белка, но отмечает, что мясо содержит все необходимые питательные вещества в форме, удобной для человеческого организма.

Ив уточняет, что мясо является источником таких важных элементов, как витамин B12, жирные омега-3 кислоты, цинк, холин, железо и йод. Она также отмечает, что мясо является безопасным продуктом для уровней сахара и инсулина.

Понравилась новость? Добавьте в избранное , присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.