Гектар в Твери ждет чемпиона федерального кулинарного шоу

Летом в России стартует «Битва На Кухне 2026»: первым этапом станет Пенза (11 июля), затем проект посетит Новосибирск, Махачкалу, Ярославль и Санкт‑Петербург. В сентябре в Москве пройдут полуфинал и финал, а главным трофеем станет гектар земли в Тверской области. Благодаря «Чёрному ящику» с локальными ингредиентами участники столкнутся с новыми вызовами, а зрители — с неожиданными гастрономическими сочетаниями.

Летом текущего года в РФ запускается масштабный гастрономический проект под названием «Битва На Кухне 2026». Обширный гастротур пройдет по ключевым регионам государства, а триумфаторы соревнований получат в качестве главного приза собственный земельный надел площадью в один гектар, расположенный в Тверской области.

Торжественное открытие инициативы намечено на 11 июля в Пензе. Далее состязания развернутся в Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Санкт-Петербурге, тогда как решающие полуфинальные и финальные этапы состоятся в сентябре в столице. Специфика проекта заключается в том, что в каждом населенном пункте из «Черного ящика» будет извлекаться местный продукт, характерный именно для данной местности. Подобный формат не только повысит уровень сложности для конкурсантов, но и даст аудитории шанс заново открыть для себя богатство и многообразие отечественной гастрономической культуры.

Ключевая отличительная черта программы заключается в ее кросс-медийном характере. За первенство будут соревноваться пары, сформированные из профессиональных шеф-поваров и известных инфлюенсеров. При этом роли распределены следующим образом: специалисты высокой кухни станут тактическими руководителями и менторами, тогда как всю кулинарную работу в условиях строгих временных рамок и жесткой конкуренции выполнат сами медийные деятели.

В случае успешного выступления собственный гектар земли от инициативы «Мой гектар» и Центра Гастропродюссирования будет вручен каждому члену победившего тандема.

По словам продюсеров инициативы Юлии Булейко и Александра Югры, их цель — продемонстрировать, что современный шеф-повар выступает в роли грамотного топ-менеджера и создателя вкусовых концепций, а не просто специалиста у плиты. Они также подчеркивают, что земельный приз — это не просто рекламный ход, а реальный шанс для победителей обрести собственную базу, чтобы в дальнейшем основать фермерское хозяйство или загородный гастро-проект.

Инициатива позиционируется как социальный лифт для людей с кулинарными талантами, преимущественно из российских регионов. Все те, кто выиграет на отборочных этапах, будут направлены на стажировку в ведущие столичные заведения к признанным авторитетам отрасли.

В состав экспертного совета, наставников и жюри «Битвы На Кухне 2026» вошли: Александр Рембо Пушков — телеведущий и шеф-повар, глубоко разбирающийся в региональной кухне РФ; Екатерина Алёхина — первой среди женщин-шефов в России получившая престижную награду Michelin; Евгений Козубов — представитель известного ресторана Dune; Андрей Жданов — бренд-шеф элитного московского ресторана Modus.

Авторами и координаторами данного масштабного гастрономического тура выступили Александр Югра, являющийся шоуменом, шеф-поваром и создателем крупнейшего профессионального объединения «База Шефа», совместно с гастропродюсером Юлией Булейко.

На протяжении всего сезона программа будет встроена в сценарии городских торжеств и профильных фестивалей. Параллельно с кулинарными поединками для публики организуют обучающие мастер-классы, дегустации региональных продуктов и встречи с выдающимися деятелями гастрономии, что призвано популяризировать актуальную российскую кухню и стимулировать внутренний гастротуризм.

Сайт проекта: https://opengastro.ru/bitva

Контакты для СМИ и информационных партнёров:

Юлия Булейко, продюсер проекта «Битва На Кухне 2026», тел. +7 (915) 457-78-20, e-mail: wow@opengastro.ru Мария Маковеева, PR проекта «Битва на Кухне» - +7 (910) 265-01-81