Гастроэнтеролог опроверг миф о полезности супа

Гастроэнтеролог и кандидат медицинских наук Евгений Белоусов подчеркнул, что в современном мире огромный выбор продуктов делает супы необязательными для поддержания здоровья. Он отметил, что в прошлом супы были важной частью рациона из-за ограниченного выбора продуктов, но сейчас существует множество питательных альтернатив, передает Life.ru.

Тем не менее, считает врач, супы, особенно овощные, грибные, на мясе и костные бульоны, остаются полезными. Белоусов уточнил, что иногда можно заменить суп стаканом минеральной воды, содержащей полезные элементы, но это не будет так же питательно. Он признал, что время от времени можно заменить суп на минералку, если нет возможности пообедать.

В целом, включение супов в рацион — это вопрос личных предпочтений, за исключением случаев, когда врачи дают конкретные рекомендации.