Эксперты назвали опасность кофе по утрам

Утренняя чашка кофе может стать отличным началом дня, однако неправильное употребление этого популярного напитка способно негативно сказаться на здоровье. Ученые предупреждают, что кофе, несмотря на свои полезные свойства, может привести к гормональным нарушениям, проблемам со сном и даже ухудшению когнитивных функций.

В интервью Daily Mail доктор Шина Бернелл и антрополог Сиим Лэнд поделились рекомендациями по правильному употреблению кофе, чтобы минимизировать возможный вред и извлечь максимальную пользу.

Специалисты советуют подождать не менее часа после пробуждения, прежде чем выпить первую чашку кофе. Это поможет избежать резкого повышения уровня кортизола — гормона стресса. Оптимальное время для употребления кофе, по мнению Лэнда, — с 8 утра до 14:00.

Доктор Бернелл, однако, считает, что пить кофе сразу после подъема может быть полезно для защиты от рака кишечника. Тем не менее, оба эксперта согласны, что ограничение кофе во второй половине дня или вечером поможет обеспечить качественный сон.

Рекомендуемая норма — 2-3 чашки кофе в день. Бернелл подчеркивает, что умеренное потребление способствует долголетию, в то время как превышение трех чашек может негативно повлиять на когнитивные способности в пожилом возрасте.

Также важен выбор молока: Бернелл рекомендует избегать коровьего молока из-за лактозы, которая плохо усваивается с возрастом. Вместо сахара или подсластителей лучше использовать натуральный мед.

Лэнд акцентирует внимание на индивидуальных особенностях метаболизма. Генетика играет ключевую роль в реакции организма на кофе: люди с медленным метаболизмом могут быть более чувствительны к его негативным эффектам, тогда как обладатели быстрого метаболизма обычно лучше переносят напиток.