Диетолог рассказала, что темный шоколад полезен при похудении

Эксперт из Российского биотехнологического университета, Инга Беляева, поделилась своим мнением о шоколаде и его роли в диете. По её словам, большинство диет требуют отказа от сладостей, но шоколад может быть полезным при похудении. Особенно рекомендуется выбирать тёмный шоколад с высоким содержанием какао и низким уровнем сахара.

Инга объяснила, что тёмный шоколад способствует снижению уровня стресса при соблюдении диеты. Он стимулирует выработку эндорфина и серотонина, а также снижает воздействие кортизола, что помогает избежать переедания. Масло какао, содержащееся в шоколаде, богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жиров.

Специалист отметила, что уже небольшой кусочек тёмного шоколада может утолить голод благодаря клетчатке, создающей ощущение сытости на длительное время. При снижении веса рекомендуется употреблять не более 25 г тёмного шоколада в день, что составляет примерно четверть стандартной плитки.

Инга Беляева предостерегла от употребления белого и молочного шоколада, поскольку они содержат мало какао, но много сахара, животного жира и других добавок. Поэтому для достижения целей по снижению веса лучше отдавать предпочтение тёмному шоколаду с более высоким содержанием какао и меньшим количеством добавок.

Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости, присоединяйтесь к нашим сообществам Вконтакте и Одноклассники и нашему Telegram-каналу.