Диетолог посоветовал пенсионерам есть жирную рыбу

В беседе с «Вечерней Москвой» диетолог Михаил Гинзбург поделился рекомендациями по питанию для людей старше 50 лет. По его словам, в этот период особенно важно включать в рацион жирную морскую рыбу, крупы и молочные продукты.

Гинзбург отметил, что жирная морская рыба является источником омега-3 жирных кислот, витамина D и йода, которые способствуют поддержанию работы центральной нервной системы и мозга. Он также рекомендовал употреблять кисломолочные напитки один-два раза в день.

Кроме того, специалист подчеркнул необходимость включения в рацион продуктов, богатых пищевыми волокнами, таких как хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупа. Витамины группы B и флавоноиды, необходимые для здоровья, можно получить из овощей, фруктов, ягод и зелени.

Не менее важными являются полинасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в орехах. Для улучшения когнитивных функций диетолог советует добавлять в пищу имбирь, куркуму, лук, чеснок и перец.