Эксперты рассказали, почему опасно есть десерты вне дома

Эксперты из британской организации Аction on Sugar, которая изучает влияние сахара на здоровье людей, обнаружили, что некоторые десерты из ресторанов и кафе содержат опасное количество этого вещества. Исследование проводилось на более чем 700 вариантах десертов и напитков, продаваемых в общественном питании Великобритании. Оказалось, что некоторые из них содержат до 133 граммов сахара. Даже смузи, которые считаются полезными для здоровья, оказались слишком сладкими.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не более 30 граммов сахара в день, что примерно равно семи-восьми чайным ложкам. Однако многие кафе и рестораны не информируют своих посетителей о содержании сахара в продукции. Найти информацию о составе и пищевой ценности продуктов в интернете тоже бывает сложно.

Многочисленные исследования показали, что избыточное потребление сахара может привести к ожирению, диабету, заболеваниям сердца и сосудов, атеросклерозу. Кардиолог Грэм Макгрегор из Лондонского университета королевы Марии заявил, что правительство Великобритании должно принять решительные меры для снижения потребления сахара. Он также призвал предприятия общественного питания пересмотреть свои рецепты и улучшить их, чтобы защитить здоровье населения.

Понравилась новость? Добавьте в избранное Дзен Новости