Британские диетологи раскрыли «ложные» полезные продукты

Британские диетологи Рианнон Ламберт и Ким Пирсон в интервью Daily Mail перечислили несколько популярных продуктов, которые, несмотря на свой имидж полезных, на самом деле содержат значительное количество сахара, соли или жиров.

Пирсон отметила, что многие виды растительного молока, включая миндальное, кокосовое и овсяное, могут иметь высокое содержание скрытого сахара. «Важно внимательно читать этикетки и выбирать исключительно несладкие, витаминизированные варианты с низким содержанием сахара,» — подчеркнула она.

Гранола также попала в список «обманчиво полезных» продуктов. Ламберт предупредила, что в 50-граммовой порции этого популярного завтрака из супермаркета может содержаться до 8,4 грамма сахара — это треть от рекомендованной дневной нормы.

Диетологи также предостерегли от чрезмерного употребления авокадо. Хотя этот фрукт богат клетчаткой и полезными жирами, его калорийность может достигать 250 килокалорий — столько же, сколько в шоколадном батончике. «Употреблять авокадо нужно в разумных количествах,» — добавила Ламберт.

Кокосовое масло, часто рекламируемое как здоровый продукт, также не так полезно, как кажется. По словам специалистов, 90% жиров в нем — насыщенные, что превышает содержание в сливочном масле. Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров могут повышать уровень холестерина в крови и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Наконец, Пирсон отметила, что овощные чипсы тоже не являются здоровой альтернативой. Эти закуски часто готовятся на растительном масле с добавлением большого количества соли и ароматизаторов, что делает их не менее вредными, чем картофельные аналоги.