9 октября отмечается Международный день пива и пиццы

Каждый год 9 октября отмечается День пива и пиццы — праздник, который стал символом идеального гастрономического сочетания. Этот день напоминает любителям пенного напитка о том, как важно порадовать себя вкусным сочетанием, которое радует нас на протяжении веков.

Этот праздник, установленный в 2016 году, посвящен одному из самых популярных и идеальных сочетаний еды и напитка в мире. Пиво и пицца представлены в бесчисленных вариантах и играют важную роль в различных гастрономических культурах. От небольших крафтовых пивоварен до крупных производств, а также от домашних пиццерий до известных сетей — празднование этого дня охватывает все уголки планеты.

Пиво является одним из древнейших напитков, известных человечеству, с упоминаниями о нем, датируемыми пятым тысячелетием до нашей эры, в истории Древнего Египта и Месопотамии.

Слово «пицца» впервые появилось в документах в 997 году нашей эры в итальянской Гаэте. Предшественником пиццы считается фокачча — лепешка, известная римлянам как panis focacius, на которую добавляли различные начинки.